Не забывайте оставлять свои комментарии и ставить оценки! Помните, Ваше мнение может сыграть важную роль в выборе книги посетителем!
Уже много лет огромная многонациональная компания восторженных поклонников, недоверчивых скептиков и заинтересованных новичков, что собирается на нескольких популярных гастрономических сайтах в Интернете, читает поразительные кулинарные заметки и восхищается мастерскими фотографиями с загадочной подписью Stalic. Понятно, что вопрос – «А где же книга?» – задают здесь давно.
Эта книга – ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная, и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик, и какова его «жизненная философия».
Прекрасная книга! Я люблю готовить и для себя открыл много полезного, тем более что мы живем с автором в соседних регионах (точнее жили - Сталик уже в Москве) и поэтому выбор специй и продуктов у нас достаточно близок. Что мне особенно нравиться в книгах Сталика, то что это не просто набор рецептов а разъяснения по технологии приготовления пищи (как то невкусно сказал, но по другому не скажешь). То есть Сталик объясняет почему в этом блюде надо солить скажем масло, а не мясо, а в другом почему скажем овощи надо нарезать кубиками а не кружочками и как это влияет на вкус. В общем всем кто любит готовить - рекомендую.
Книга замечательная. У мужа она на первом месте. Все рецепты, в частности, приготовления плова, берем именно из этой книги. Автор пишет легко, понятно и дает очень хорошие советы. Кулинарам-любителям, думаю, эта книга очень понравится.
Друзья! Книга просто супер! так как пишет Сталик, так вкусно, так интересно, просто сладко! спасибо огромное автору за такую интресную и полезную книгу!:о)
Зал славы Библиотеки!
Аудиокниги .............. 33
Комиксы .................. 157
Бесплатные книги .. 0
Биографии авторов .. 10075
Уже много лет огромная многонациональная компания восторженных поклонников, недоверчивых скептиков и заинтересованных новичков, что собирается на нескольких популярных гастрономических сайтах в Интернете, читает поразительные кулинарные заметки и восхищается мастерскими фотографиями с загадочной подписью Stalic. Понятно, что вопрос – «А где же книга?» – задают здесь давно.
Важная информация:
Посетитель ?
Ответить на отзыв
Сказать спасибо