Что может быть вкуснее творожной запеканки на завтрак, под аромат которой вы просыпались в детстве? Или аппетитных сырников и блинчиков из домашнего творога, которые готовила для вас бабушка в деревне?...подробнее...
Елена Семиколенных – дипломированный нутрициолог, химик-биолог, популяризатор науки, автор блога «Съедобный научпоп», придерживается нетревожного подхода к питанию. Внутри книги «Еда без мракобесия»...подробнее...
Мы знаем, что соус делает любое традиционное блюдо необычным. Мы также знаем несколько соусов, которые одобрили наши родные и друзья. Но мы по-прежнему задаемся вопросом: что же такое соус и почему...подробнее...
Наступает время праздников, и в голове у хозяйки возникает вопрос: какие салаты, какие закуски предложить гостям? Конечно, оливье, но нужно что-то новенькое, какое-то новое сочетание, никому неизвестный...подробнее...
В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции — древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую...подробнее...
Давно мечтали сделать ароматный сидр или бренди из своих, натуральных яблок? Или хотели удивить друзей домашним вином? Надоело покупать магазинную продукцию и видеть в составе сомнительные добавки?...подробнее...
У вас краснеют щеки. Ваш пульс учащается. Вы слышите стук своего сердца. Хочется кричать или ругаться. Вы берете муку, дрожжи, воду. И начинаете печь хлеб. Из этой книги вы узнаете, как с...подробнее...
Все, что нужно знать, – это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты, – вы найдете...подробнее...
Это саммари – сокращенная версия книги «Ешьте, чтобы победить болезнь. Новая наука о том, как ваше тело может исцелить себя» Уильяма Ли. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. «Ты то,...подробнее...
Индустрия диетологии навязывает нам одну диету за другой, не давая передышки. Зачем вам еще один ограничивающий, нереалистичный план питания? Научитесь наслаждаться тем, что вы едите (включая еду...подробнее...
Что может быть вкуснее творожной запеканки на завтрак, под аромат которой вы просыпались в детстве? Или аппетитных сырников и блинчиков из домашнего творога, которые готовила для вас бабушка в деревне?...подробнее...
Елена Семиколенных – дипломированный нутрициолог, химик-биолог, популяризатор науки, автор блога «Съедобный научпоп», придерживается нетревожного подхода к питанию. Внутри книги «Еда без мракобесия»...подробнее...
Мы знаем, что соус делает любое традиционное блюдо необычным. Мы также знаем несколько соусов, которые одобрили наши родные и друзья. Но мы по-прежнему задаемся вопросом: что же такое соус и почему...подробнее...
Наступает время праздников, и в голове у хозяйки возникает вопрос: какие салаты, какие закуски предложить гостям? Конечно, оливье, но нужно что-то новенькое, какое-то новое сочетание, никому неизвестный...подробнее...
В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции — древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую...подробнее...
Давно мечтали сделать ароматный сидр или бренди из своих, натуральных яблок? Или хотели удивить друзей домашним вином? Надоело покупать магазинную продукцию и видеть в составе сомнительные добавки?...подробнее...
Первое, на что я обращаю внимание, открывая любую книгу рецептов - адекватные ли там ингредиенты. Если нет, то без раздумий говорю ей до свидания. В данной книге все составляющие рецептов мне знакомы, сами рецепты не отличаются возмутительной сложностью, всё это подано с юмором, о каждом рецепте есть интересная информация, цветные картинки (книга в формате pdf) и пояснения тоже весьма к месту. Я как раз думала, чем же ещё побаловать в кулинарном плане своего мужчину и эта книга пришлась как раз кстати. Здесь есть рецепты сладких завтраков, десертов, тортов, пирогов и т.д. Приятная находка на любимом сайте.
Эта кулинарная книга может порадовать наличием 500 рецептов, причём разнообразных. Здесь и салаты, и супы, и основные блюда, и десерты. Мне очень понравилось, что все рецепты адекватные, то есть все ингредиенты можно без проблем найти в любом нормальном продуктовом магазине. А сами рецепты простые и понятные. Эта книга - то, что я безуспешно искала в большом книжном магазине. Огромная благодарность её автору. Я приготовила уже несколько блюд, получилось очень вкусно. Буду и дальше радовать любимого мужчину хорошей едой.
как всегда на высоте. Юлия Шилова пишет прекрасные книги. Они динамичны, интересны. в общем советую к прочтению. Очень интересно описаны герои данной интересной книги особенно интересная тема этого романа
Очень качественное документально-историческое исследование становления и развития Русской Императорской кухни с 30-х годов 18 века до последних дней существования династии Романовых на территории нашей страны. Множество исторических (классических) рецептов и их современных альтернативных вариантов от шефов Зимина и Лазерсона добавляют особенную изюминку к данному исследованию.
Зал славы Библиотеки!
Аудиокниги .............. 33
Комиксы .................. 157
Бесплатные книги .. 0
Биографии авторов .. 10076
Важная информация: